宽体金线蛭一般以卖干品为主,干品品质的优劣重要标准是看期是否有掺假,其次才是看规格和品相。
一般只要是没有掺假的吊干货,收购价格不会相差太远。
优质水蛭:习称清水水蛭。商品规格有小水蛭、宽水蛭、长条水蛭三种。其共同特征是:外观背部有自然的黑色光泽,折断时有韧性感,断面有胶质样光泽,味淡而有鱼腥气,手摸肉质有弹性。
①矾水蛭:即加明矾淹渍的水蛭。这种水蛭外观色泽发乌,失去水蛭干品的自然黑色光泽。矾水蛭折断时干脆,口尝之则先涩后麻而有杀舌感。由于水蛭入药未见矾制的文献记载,因此,矾制水蛭实为增重牟利,希注意鉴别。当然,由于阴雨天水蛭死亡后无法及时晒干,加入明矾泡制减少损失也是目前普遍做法。
②盐墨水蛭:用盐淹渍的水蛭,表面泛有白色的结晶盐,因此不法商贩将其放入墨汁中浸过后晒干。这种伪品只要用拇指和食指搓擦即可见墨色染手,笔者在某药市发现六个摊点经营这种伪品。
③废水蛭:即提取有效成分后的药渣。由于制药厂家多采用整体提炼水蛭的有效成分,因此水蛭药渣外形完整。部分不法之徒又把这种废水蛭拿到市场上出售,这种伪品外观失去水蛭的自然黑色光泽,断面参差不齐如糟糠,体质轻泡。
除了以上几种常见伪劣品之外,还有不法之徒在鲜水蛭中注入石膏和面粉;或趁鲜在水蛭腹腔中插入小段焊条、铁丝及填充水泥、砂石等以增重。望购药者采购时注意鉴别。
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